Mots de Bouvino : « Mestreger »
Ils sont communs, parfois moins, mais font inexorablement partis de notre parler quotidien en course camarguaise. Pourtant, nous avons souvent un peu de mal à les expliquer. Comment les définir ? Partons à la découverte d’expression qui font le quotidien de la bouvino.
C’est un verbe qui provient de « lou mestre », le maître, celui qui détient le savoir et en impose. « mestreger » veut donc dire, mener, diriger de main de maître. Cela se dit d’un taureau qui se fait respecter des raseteurs en ayant une excellente tenue de piste. Il se tient généralement « cul aux planche » de manière à mieux appréhender leurs départs. Il saura trouver les angles et passera de l’un à l’autre en fonction de la pression émise par les raseteurs. Le taureau qui « mestrege » surveille tout et peut aussi développer de l’anticipation, nous dirons qu’il « daille ». Il court les cornes pointées vers la tenue blanche et est capable de la passer au-dessus des planches à l’arrivée. C’est le cocardier qui inscrit son nom en course camarguaise, qui fait communier les spectateurs et trembler les raseteurs.
